2008年04月21日
「仕出し弁当」の“魚宗”
「仕出し弁当」これがいがいと難しい。 なにがというと、時間が経っても美味しく召し上げって頂くための工夫！
お米でも、炊き立てはホッカホッカでおいしい、時間が経つと美味しさの違いが出てくるのと似てるかも。
これから旬をむかえる鰹は、さまざまな産地から市場に送られてきます。
“魚宗”では、産地ブランドや仕入れ値だけにこだわらず、魚屋の経験をいかして、本当に美味しいものを選んでいます。
“魚宗”の「仕出し弁当」は、魚屋の特徴をいかして「良い刺身が入っていて、割安感がたっぷり」のところです。
普通、弁当には魚の揚げ物、煮物、焼物は入っているが「刺身まで入れるところは少ない」ようです。
磐田市坂上町 電話 ０５３８－３２－２６２６
Posted by 磐田市商店会連盟 at 11:30│Comments(0)
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