肉屋の「ぎょうざ」! 八百桂

磐田市商店会連盟

2007年08月28日 11:58

 お母さんがお客さんの要望でつくったのがきっかけ。 知らないうちに、口込みで「肉ぎょうざ」という名前がついていた。
 始まりは、お母さんが肉を多めに入れたのがことの始まり!(肉屋さんならではの技)。
 味付けにはお母さんも工夫の連続、今では「ちょっと濃い目の味」に落ち着き、ファンができました。
磐田市西町 電話0538-32-2797

関連記事